麺屋 炙り@北千住 2016/5/5 2017/9/16 【レポ】ラーメン シェアする ツイート 麺屋 炙り@北千住 北千住のガッツリコッテリガツガツ系つけ麺屋さん。魚粉と肉と辛いパウダーでthe男向けつけ麺をいく。 個人的につけ麺自体がそんなに好きではないのだが、ガッツリゴッツリしたいときによく来る。 チャーシューにそれなりにこだわりがあるらしいが、そこはいまいち伝わらなかった。