麺屋 炙り@北千住

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麺屋 炙り@北千住

北千住のガッツリコッテリガツガツ系つけ麺屋さん。魚粉と肉と辛いパウダーでthe男向けつけ麺をいく。
個人的につけ麺自体がそんなに好きではないのだが、ガッツリゴッツリしたいときによく来る。
チャーシューにそれなりにこだわりがあるらしいが、そこはいまいち伝わらなかった。