麵屋 菜心 ラーメン

広島駅近の尾道ラーメン

10年ぶりの広島は大雨、夜20時過ぎに逃れるように来店。見た目は中華料理屋。 背脂がたっぷりと浮かび平打ちの麺（自家製なのか？）が特徴的。 スープはカエシは控えめで、より脂のコクを味わえる。