居心地の良いラーメンファミレス 家族で味噌ラーメンを食べに行く。そんな新しい食提案のある味噌ラーメン屋さん。小綺麗な店舗、制...

しっかり辛い！辛い麺の専門店 JR川崎駅と京急川崎の間ぐらいにある、小綺麗なラーメン店。辛味噌や激辛ラーメンもある。本格麻婆...

ファミリー家系 横浜のスカイビルにもある壱八家の本店。東戸塚駅から少し歩いたところにある。カエシは抑えめのクリーミーな家系。...

最高の煮干し中華そば 松戸駅から少し離れたところにある。香り高い煮干しとラードのハーモニー。煮干し系の醤油ラーメンと...

松戸のラーメン四天王 有名店の多い松戸戦国時代、油そばで天下取った店がここ。わっしわしの太くて旨い麺に、濃いめのタレ、燻製の...

日本最高峰のつけ麺 富田の本店は到達難易度が高いので、こちらで富田を味わう。ちなみに仕事終わりに上司の奢りで食う富田...

八王子最強の一角 柴崎亭と吾衛門のソウルを感じる。主に麺から。鶏ガラと魚介と鶏油、カエシは優しく染み渡る系。この美しさで、味...

夏の新定番！！ 冷やしラーメンにミョウガをそのままぶち込んだストロングスタイル。が、これが大正解！ミョウガの爽やかな香りとシ...

ラーメンは元気 八王子駅から徒歩10分。夜中まで地元民が集うソウルフード。言わずもがなのビジュアル！ハートは昆布、そ...

ここはオダサガ、餃子とラーメンがうまい 小田急相模原駅にある百名店。無化調で丁寧なラーメンを作る実力派。力強いパッツン麺の香...