ラーメン凪 池袋西口店 すごい煮干しラーメン
縮れ麺をすするたびに煮干しの香りが立つ。凪は煮干しが強いといわれるが、私はとても手を出しやすい煮干し系だと思う。ワンタンや辛味など...
思い出の地 富士箱根ランド / 箱根大観らーめん 大観山らーめん
ここにあったのか富士箱根ランド。中高生の時私は水泳部だった。中2~高3の間。毎年夏になると、地獄の合宿がやってくる。普段はぬるい部...
湯河原寒空ウォーク / 餃子の一番亭 湯河原店 野菜炒めラーメン
湯河原温泉に来た。温泉は人権である。しかし世の温泉街はどこもかしこもインバウンド頼りで、それに乗り遅れた土地はただただ寂れ...
いつの間にかリンゴ信者になっていた / 中華そば 光来 中華そば
私はリンゴ信者になどなるはずがない、そう思っていた時期もありました。 気が付いたら身の回りにリンゴがいる。ポケットをのぞいた...
岡山ラーメンとはなんだ？ / 岡山中華そば後楽本舗 ねぎラーメン
新橋に岡山ラーメンなるものがあったのでトライしてみた。が、その前に岡山ラーメンなるものをあまりよく知らなかったので調べてみた。 ...
麻婆豆腐のレシピ / 麵屋じねん本店 赤ちゃんぽん麺
ここ最近マーボー豆腐をずっと作っている。気が付いてしまったのよ。私。マーボー豆腐が好きだってことに。 思えばコンビニでお弁当...