たんたん ミックスチャーシューメン(大) 2023/12/28 【レポ】ラーメン シェアする ツイート 八王子のNo.1 東京の醤油の中でもかなりの上位。 ラードの香り、うまみが際立っていて、低加水の細麺をすするたびに気持ちよくなれる。スープは甘めだが、コクも深みがあり、玉ねぎと相性よし。 多種多様なチャーシューも食べていて楽しく、人気も納得。