北海道らーめん みそ熊 新橋店 味噌ラーメン大盛り
麺大盛りの誘惑 新橋で普段使いしやすい味噌ラーメン。 その気はなかったのに、店員の「大盛りにしますか?」の一言に抗えずに大...
麺大盛りの誘惑 新橋で普段使いしやすい味噌ラーメン。 その気はなかったのに、店員の「大盛りにしますか?」の一言に抗えずに大...
ちゃんと熱い フードコートなのでそれなりの期待値だったがそれは上回ってきた。特にラードが貼っていてスープがちゃんと熱かっ...
花椒かおるまぜそば 京急川崎駅から奥の方に行ったところにある。ほどほどのシビカラ。温泉卵と豆腐がいい感じにマイルドにして...
伝統と革新の狭間で スタンダードな脂強めの醤油ラーメンに、ごわごわの低加水麺の組み合わせ。 食べなれたスープだけど、麺に新しさが宿...
現地感すっごい 木場と東陽町の間にできたNewベトナム屋。店員は比較的わかめ。 メニューには聞きなれない言葉が並ぶ。全然想像できん...
暑い日に食べたくなる つるっと口当たりの良い細麺に、カエシと鶏の旨味強めのあっさりつけ汁が合わさって、するする食べられる。 通常で...
直系の系譜 カエシの醤油感が強い。ほうれん草トッピングをしてちょうどよかった。辛ネギなどのしょっぱ系トッピングがあるなら、濃くしな...
以外にあっさり 新橋で燕三条系である。醤油と煮干しと背脂、そしてすべてを覆う岩のり。ニボ感と背脂感は意外に控えめで、玉ねぎと醤油の...
完全栄養食 二日酔いに味噌汁が効く。だから味噌ラーメンはもっと効く。それに野菜もたっぷりとれるので栄養もばっちり。 トナリの秋の期...
ほんのり大陸系のお味 黒ごま担々麺が有名な紅虎であえての紅。しっかり目の辛みと、ほんのり大陸系のスパイス、少々のひき肉、透明感のあ...