札幌 すみれ@ラーメン博物館 味噌ラーメン

札幌 すみれ@ラーメン博物館 味噌ラーメン

言わずと知れた超有名店のすみれ。本店には行ったことなくとも、カップラーメンなどで一度は食べたことがある人はたくさんいると思う。

正統派こってり味噌に、思わず結合させて遊びたくなる油たち、
それが縮れ麺に絡んで、さすが有名店。

いまいちキャラが立ってないのは、正統派だからか、本店ではないからか。
白飯を添えるととても幸せ太りできる。