中華そば 翔々や ラーメン＋味玉

予想以上の高品質ラーメン

門前仲町、狭い階段を上ったビルの3階にある。ワンオペ。 醤油強め、淡麗系かと思いきや背脂が浮いていて、甘さとコクもあり味強め。 麺もしっかり味のする細麺。立地的に普通だろ～と思ってたらかな〜りこだわったものが出てきた。