いっき らーめん(のりトッピング)
日暮里舎人ライナーにのり、知る人ぞ知る谷在家に奴はいる。
谷在家、谷在さんの家なのかどうかは定かではないが、とにかく何もないところである。そんな何もないところにも、ラーメン屋は存在する。
数年前の話になるが、東京に豚骨ラーメンがあふれていた時期があった。右も左も豚骨ラーメン。石を投げれば豚骨ラーメンの時代。そんな豚が個体数を減らし、豚骨のボーナスステージが終わった時、気がついたら東京で美味しい豚骨ラーメンが食べられなくなっていた。
こうして豚骨氷河期の中、東京のマニアックな路線の謎多き駅にまだ豚骨ラーメンが生きていた。。。
豚骨のベースが強くも、濃すぎず甘みが感じられるスープでした。
おいしいけど場所がきつい。