ベンリネス15年 花と動物
今月から、月初めに好きなウイスキーを買うことにした。
記念すべき1本目はベンリネス15年。
スペイサイドの中心部に蒸留所がある。
四年前スコットランドに行った時、仲良くなった地元の兄ちゃんが教えてくれた。彼のお気に入りの一本だという。
日本に帰って飲んでみると、今までのウイスキーのすべての上位互換のような完成度の高さがあった。でも日本じゃなかなか手に入らないし、いい値段がするのだ。
あれから働くようになり、経済的に余裕も生まれた。あの頃の味は、今ではどう感じるのか。
とても楽しみ。