以外にあっさり 新橋で燕三条系である。醤油と煮干しと背脂、そしてすべてを覆う岩のり。ニボ感と背脂感は意外に控えめで、玉ねぎと醤油の...

完全栄養食 二日酔いに味噌汁が効く。だから味噌ラーメンはもっと効く。それに野菜もたっぷりとれるので栄養もばっちり。 トナリの秋の期...

ほんのり大陸系のお味 黒ごま担々麺が有名な紅虎であえての紅。しっかり目の辛みと、ほんのり大陸系のスパイス、少々のひき肉、透明感のあ...

紅ショウガと具材モリモリの醤油豚骨 川崎のソリッドスクエア近くにある家系FC。 大量の野菜とニンニク、紅ショウガが入って、二郎と家...

夏にぴったりの限定 きゅうりとミョウガでさっぱり食べれる冷や汁のつけ麺。 鯵のうまみが広がり、暑すぎるこの夏だからこそ食べたい。 ...

やはり麺がうまい ラーメンの種類ごとに異なる自家製麺が出てくる驚愕の店。 この手の濃厚つけ麺は似た味付けのライバルも多く、どうなる...

優しい鶏出汁と自家製麺のコラボ つるつるっとした触感の自家製麺とあっさりとした塩味。 ジワっと体が温まり、胃にも優しそう。肉、つく...

都庁前パスポートセンターの中華2 パスポートを受け取りに来ただけのはずなのに、 トラブルに巻き込まれ近隣中華に。 いわゆる普通の中...

あっさり系 南砂の民の憩いの場、スナモ内にある台湾料理。 ランチは中華料理とあまり区別がつかない。 あっさり系スープの上に、 少々...

都庁のパスポートセンター 連日大行列の都庁のパスポートセンター どのラーメン屋よりも行列が長く、待ち時間の長い人気店（違う）の横に...