呑衆ノ鶏(バックドロップ) 蒲田土佐っ子ラーメン

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蒲田駅東口、普段は居酒屋だがコロナの影響でラーメンを始めたもよう。 背脂チャチャとカエシが特徴的で、マイルドな味わい。二日酔いの身体に染み渡る。ラーメン作るの上手いな、、と思わせる一杯。あとさりげなく炒飯も絶品であった。