赤坂というか、赤坂見附に近いところにあるラーメン屋である。
日曜の昼はこのあたりはちょっと寂しい感じになっていて、昼を食べようにもラーメン屋は軒並み閉店中であった。
そんななか場所でも負けずに営業中だったこちらの店に突入。
様々なメニューがあるので迷いつつも、ある程度推しな感じのわんたんめん、さらに寒い日だったので麻辣タイプにしてみた。
微かではあるが八角の存在が確認できるスープ、スパイス感はそこまで強くない。辛味はそれなりに強いが、痺れは強くないので、辛いものが大丈夫な人なら問題ないであろう。
麺は細いちぢれ麺であるが、プチプチとした食感が残っており、食べていると小気味良い。この麺は結構好きかもしれない。
ワンタン麺だしワンタンがたくさん入っていたのだが、いまいちワンタンの存在感が薄かったのは何故なのだろう。もともとワンタンに対して私が塩対応しがちだからか、、、？