寝つきが悪い / 勝治 青唐辛痛麺

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暑くて眠れない。

どうにかして眠る技術ってないのかしら。

瞑想?薬?運動?

大体ためしてみたけど、運動は効果ないし、薬は依存性あるし、瞑想は習熟度が足りない。
うつ伏せで寝る癖もおそらくよくないのでしょう。
どうにかして一瞬で気絶する方法はないのかしら。

日中は3時間に一回ぐらい気絶しかけているのだけどね。

なんかいい方法あったら誰か教えてほしい。

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関内にいいラーメンやがあると同僚から教えてもらったので、仕事の合間にやってきた。
決して仕事をさぼってきたわけではない。合間よ合間。思ったより時間かかったけど。

ここのウリは青唐辛子を使ったラーメン。
夏だからこそのさわやかな辛み。結構、あり。しっかり辛いけどね。

スープは牛骨と鶏をあわせた味。牛骨スープは独特の臭みが出がちだけど、鶏を合わせることでうまく臭みを抑えつつ、牛骨の存在感を出している。このスープは技ありね。

青唐辛子それ自体は特にいい香りがあるものではないから、
牛骨の香りをたたせる方法は結構ありだと思ったわ。最初ちょっと戸惑ったけど。

ベイスターズ戦のハンチケをみせるといろいろとサービスを受けられるらしい。
地元愛のあるラーメン屋は好き。