かみの屋 長岡中華そば
今年に入って一番のダークホース的存在はここ、かみの屋。
足立区五反野という駅の貧弱さ、そしてそんな駅から10分以上歩かないとたどり着けない立地の悪さ。
なんでこんなとこにこんなラーメン屋があるのよ。すぐ近くに除霊屋とかあったわよ。
ここのメインは生姜の香りが漂う、スタンダードな中華そば。しかし塩味がマイルドで、コクのバランスもいい。
こりゃ何杯でも食べられる。
具材それぞれもよく、チャーシューはそんじょそこらのラーメン屋よりよっぽど美味しいわ。
麺が少々こなっぽさを感じたのと、個人的にはもっと縮れててもいいわね。でもこんなとこじゃなくて、もっと都心にあれば確実に有名店になれてるわよ。
ここは、おいしい。