らーめん潤 岩のりらーめん

らーめん潤 岩のりらーめん

この写真の写りの悪さは奇跡的だと思う。

何がどうなったらこうなったと思わざるを得ないこの物体は、新潟らーめんなのである。

岩のりをどっさりのせるため、スープはあっさりめ。ただし背脂をマシマシできるので、まるで別物に化ける可能性はある。

玉ねぎも多めにできるが、これは多めにしたほうがよさげ。あっさりスープと岩のりが合わさった味は、割と飽きるのだ。そんなとき玉ねぎがいい仕事する。

あと大事なこと。
人と会う前に食べてはいけない。