寿々喜家 ラーメン並+味玉(かため)

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マイルド系と聞いていたが
上星川の家系ラーメン。前情報ではすっきり系と聞いていたが、醤油と塩味がかなり強めのスープだった。濃いめにはしていない。とはいえとろみのついたスープが麺とよく絡み、コクとうまみは抜群。完成度の高い家系ラーメンでした。