坂内食堂 ネギチャーシュー

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黄金色に輝く喜多方ラーメンの総本山。行列は100名を超えていたかもしれない。あっさりとした鶏ベースの味わいの後、豚骨の旨味がじわりと広がってくる。麺は平打ち、ツルッと入り、ぷりっとした腰のあるツルプリ系。ぎっしりとした肉質のチャーシューと合わせて大満足!