「 【レポ】ラーメン 」一覧

小伝馬町に現れた新ジャンルラーメン。長いことラーメン食べてきたが情報量に圧倒されたのは初めてだ。炒めた玉ねぎ、牛もつなどの特徴的な...

強烈な醤油と3種の肉が武器 秋葉原すぐそこ、行列は必至。カエシ強めで、芳醇な香りののち後味がすっと消える。王道ながらも奥行きは新境地。これ...

木場周辺では普段使いとしておススメ 唐揚げ屋とコラボのラーメン。唐揚げ屋なのかラーメン屋なのかわからんかった。 甘めの醤油に穏やか...

スープと麺にこだわったストイック麺 通常のトッピングはネギのみというこだわりのあるラーメン。 無化調の優しい味。鰹や煮干を中心によくまとま...

麻婆豆腐マシマシのがっつりラーメン 木場に来たらここ。ファーストフード感覚で麻婆豆腐を頂ける。麻婆豆腐をのっけたラーメンは辛い、熱い、多い...

卵黄かわいいあっさり坦々麺 大門の映えも楽しめるポタージュ的なお店。 辛味は控えめ、胡麻やナッツはなく、鶏白湯ベースの優しい味。胡麻入れる...

移転して最高の店になった！ 野菜シャキシャキ、餃子ウマウマ、麺はモリモリの最高に美味いタンメン。昔の建物はボロボロだったけど、とても綺麗に...

新宿西口の実力派らーめん 牛清湯スープと貝出汁のブレンド。濃いめの醤油で、旨味も塩味も強めのスープ。歯切れの良い極細ぷつぷつ麺。食...

地元密着型、多彩なメニューがウリ。 醤油、塩、味噌、背脂やつけ麺とメニューが豊富。 立地的にも地元のお客さんが中心で、飽きないように種類を...

とかく濃い！ 東陽町を支える家系ラーメン。 豚骨も醤油も濃く、スープの奥の獣臭さと塩味が特徴的。 食べ放題の白米が無限に胃袋にはいってゆく...