臥龍 鶏チャーシュー麺 2021/2/1 2021/2/2 【レポ】ラーメン シェアする ツイート 「ラーメンは飲み物」が冗談ではなくなる。 気が付いていたら飲み干してしまうほどにやさしい鶏白湯スープ。麺は低加水の細麺なので、スープをしっかり持ちあげてくれる。胸肉ともも肉の低温調理チャーシューは控えめの主張ながらも堅実にうまい。ご主人の丁寧な仕事を感じるラーメンでした。