京都麺屋 たけ井 阪急梅田店 味玉つけ麺
梅田ダンジョンに潜む駅ナカ百名店 大阪梅田駅の中央改札から入って、左側にある百名店。改札内なので場所に注意。 人気のつけ麺は魚介豚骨系で、...
梅田ダンジョンに潜む駅ナカ百名店 大阪梅田駅の中央改札から入って、左側にある百名店。改札内なので場所に注意。 人気のつけ麺は魚介豚骨系で、...
直系の実力は本物だった。 吉村家直系として名高い厚木家に挑戦。キレと塩味強めのスープに独特のコクがあり、他の家系とは一線を画すワールドを作...
浦和駅近にあり、あっさり、濃厚、つけ麺がメイン。 あっさりながらも旨味の強い鶏出汁とかえしの塩、自家製麺にこだわりあり。 麺は多加水ながら...
料亭のような雰囲気で頂く夜のラーメン 鶏と魚出汁ベースのあっさりとした醤油ラーメン。 多加水ピロピロ麺は好みが別れるが、高級感なら...
マグロのアラを使ったラーメン 清澄白河でおしゃれ~な外観。スープの魚臭さはそれほどで、ツナ~という感じ。後味の酸味がさっぱり...
「ラーメンは飲み物」が冗談ではなくなる。 気が付いていたら飲み干してしまうほどにやさしい鶏白湯スープ。麺は低加水の細麺なので...
替え玉無料の豚骨ラーメン シンプルかつスタンダードな豚骨ラーメン。匂いはそこそこある。清洲橋通り沿いにとても目立つ看板があり、存在...
門前仲町のメニュー豊富なラーメン屋 居酒屋みたいな小上がりのあるラーメン屋。ツマミメニューも豊富で、ファミリーで利用するのに良さそ...
豚骨の旨味が広がる池袋の行列店 コッテリだけどしつこくない豚骨強めのスープ。柚子胡椒がさっぱりアクセントになる。麺は中太固めで、ス...
佐野ラーメンを代表する至高の一杯 透明感のある琥珀色のスープを一口飲むと、暖かさとともにジワリと旨味が広がる。とても優しく繊細で、...