肉そば鶏中華 最上川 木場店 レアチャーシュー麺（冷）

【レポ】ラーメン

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つめた～い鶏ガラ系のあっさりスープに、ツルツルもちもちの縮れ麺。冷やし中華とラーメンの中間のような感覚である。レアチャーシューは別皿でやってくる。脂が固まるので、スープにはのせない方が良かったか。