環2家 中盛りラーメン 脂少なめ

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燻製チャーシューが美味いカエシ強め家系 元直系の家系ラーメン。色々あって今は別資本だとか。土曜の14時で15人待ち。 香り高い醤油強めのスープは直系の血を感じる。もも肉の焼き豚は燻製の香りが強く、しっとり柔らかでよい。もう一枚食べたかったな。