タンパク質も野菜もしっかりとれる冷凍できる自炊を目指す。
豚肉とごぼうがたっぷり豚汁
炒めた後に油をきる大豆チリビーンズ（カッテージチーズを入れるとなおよし）
鶏もも肉2枚を投下したドライカレー
1枚でタンパク質15g! プロテインパンケーキ
炊飯器で作る胸肉のさっぱり煮
牛肉とごぼうの炒め
1人では食べきれない量が毎回できてしまう。
―――――」
珍しいメンツと食べに行った。
横浜で素敵なバーに行こうという話になり、その腹ごしらえということでオシャレ洋食店へ。
昔ながらの雰囲気を保ちつつ、上品さを失わない。極めて横浜らしい洋食屋である。
ここのハンバーグはデミグラスハンバーグらしい。
が、しかし、わたしはどうしてもこのシュニッツェルのようなポークカツレツが食べたかった。ドイツのあの店を思い出さずにはいられない。
実際にやってきたのは予想を上回るとてもいい感じのポークカツレツ2枚。そう、2枚である。
サクッサクの衣にしっかりと歯ごたえがある、なのに固すぎない肉がジューシーで、とてもおいしい。特製のデミグラスソースとの相性は言うまでもなく、とんかつとはまた違った豪華な気分に浸れる。2枚あるしね。
こんな美味い油もんを食べたらビールを飲まずにはいられない。これからオシャレバーに行くにも関わらず、金色の生を×２頂いてしまった。これでもうほぼドイツである。
友人が頼んだハンバーグやホタテのバター焼きもとてもとてもおいしそうであった。次来たときは5000円ぐらい使おう。