錦糸町で背脂ﾁｬｯﾁｬﾁｬ
背脂ラーメンはそこまで好きではないのだけど、
なぜか食べる機会がやけに多い。
この店の近くにはなりたけがあるけども、こちらの背脂どうかしら？と期待をこめて来店。
ランチタイムは白飯無料もしくはセットの飯が100円引き。
卵かけごはんが150円だったので、100円引かれたら50円じゃない…！
50円で卵かけごはんが食べられるならそりゃ選ぶわよ…！！
スープは3層構造になっているらしい。見た目からはわからないけど。
背脂、鶏ガラ醤油、一味。
意識して食べないと気が付かないけども、
意識すると確かにその通り。一口ごとに味のバランスが微妙にかわる。
背脂系の割には全体的にあっさりしている。
底の一味がいいアクセントになっていて、個人的には印象良。
ガテン系が多い錦糸町のにおいては貴重な存在。
玄関入口には謎のガチャが設置されていた。
何かしらサービス券が出てくるらしい。入る前にやっときゃよかったわ…！！